【核心结论】
阜新这个地方搞休闲渔业, 是靠辽西地区那些丘陵地带的水库, 还有辽河水系作为基础的。它最核心的发展路子是把三样东西连在一起同时推进, 这三样东西是钓鱼休闲、跟渔业文化有关的体验活动, 还有用水产材料做的餐饮服务。
当前这个阶段, 这整个产业正处在刚起步并且开始扩张的时候, 等到了二零二五年, 全市范围内专门做休闲渔业的经营点的数量已经超过了六十家, 在这个时候, 有了一个可以把它变得像标准那样规范、能够打响品牌的机遇期。
【产业现状与资源基础】
阜新市的水域面积大概占了整个城市国土总面积的百分之二点三的样子, 这个情况是大家都知道的。在这里边, 有大凌河、三块石水库还有乌力盖泡这些水质条件非常好的用来养鱼的地方, 所以对于像冷水性鱼类这类需要低温水域才能生存的鱼种资源就比较丰富一些。
按照时间来看, 直到2025年年底为止, 全市范围内已经在相关部门那里进行了登记和备案的专门从事休闲渔业活动的经营店铺或者场所一共有六十多家, 这些店家的位置主要是集中在海州区、新宾区以及太平区这几个地方的附近区域。
目前他们所做的生意或者说形成的业务模式,大体上就是包括让顾客去河边或者其他地方钓鱼玩的休闲垂钓活动龙南市就业服务平台, 还有一些提供农家鱼宴吃饭服务这两大块内容作为最基本的支撑部分；当然, 也不是全都是一模一样的玩法, 也有少部分的经营地点已经搞了一些不一样的新项目进来, 比如像冬天可以在冰面上凿个洞钓鱼的冰钓活动, 或者是可以让家长带着孩子一起去体验怎么捕鱼的亲子捕鱼体验项目之类的这些事情。
行业的平均每次消费金额处于八十元到两百元的这个范围里面, 一年接待的游客数量大约有十二万人次那么多人, 季节性的变化是非常明显的, 夏季还有冬季的这个冰钓的季节, 这两个时段是顾客流量最大的两个高峰时期。
【政策支持】
辽宁省在“十四五”现代渔业发展规划中,提出了支持辽西地区去发展休闲渔业的要求阜新休闲渔业发展, 并且还鼓励对“一县一品”特色的水产品品牌进行培育。
阜新市随后也出台了配套的渔业发展补贴政策, 同时提供了水域使用方面的优惠条件以及基础设施配套服务, 针对新建的休闲渔业点, 会给予一定的建设补贴, 对于那些达到了星级评定标准的点位,会在税收和用地方面给予倾斜照顾。
具体的细则阜新休闲渔业发展, 需要以阜新市农业农村局在当年所发布的公示文件里的内容作为最终的判定标准, 相关的经营户们是可以按照固定的时间段去进行查看的, 以此来弄清楚最新的应该什么时候开始办理申报手续。
【发展路径建议】
积极推进标准化工作, 建立起休闲渔业分级评定制度, 对服务规范、食品安全以及水域安全标准进行统一规定, 进而消除掉那种“小散乱”经营的印象。
我们要进一步在品牌建设这一方面加大发力程度, 通过打造名为阜新冷水鱼的区域公用品牌这一具体行动来实现总体目标, 并且在实际操作过程中应当把辽西地区的渔猎文化元素结合进来, 以此来形成具备区分特征的IP形象, 最终达到提升相关产品的销售溢价的目的。
不断深化这种融合的做法。我们要把周边的乡村旅游以及冰雪经济结合起来, 打包成旅游线路。这样做是把游客的一次性消费转变成好几天的体验过程, 从而让游客在当地的停留时间得到延长。
我们要加快推进数字化的工作, 去建设一个线上预约的体系, 同时建设一个会员管理的体系, 还要建设一个短视频营销的体系, 以此来降低季节性客流波动对于我们营收所造成的冲击。
【就业与人才对接】
因为休闲渔业正在快速地扩大规模, 这就会产生对于垂钓指导方面工作岗位的需求, 也会产生对于水产餐饮方面工作岗位的需求, 同时还会增加景区运营管理方面岗位的需求, 此外, 电商直播这些领域也需要大量的从业人员。
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【前景判断】
我们把水域资源的天然条件, 还有那种消费水平不断往高处走的趋势, 再加上政策层面一直在使劲支持的这些情况综合起来考虑。阜新这个地方的休闲渔业, 在未来的三年里面, 它的年复合增长率预计会一直保持在百分之十五到百分之二十这个区间范围内。
在这个行业的发展进程当中, 过去的散户经营这种状况会慢慢地发生改变, 逐步地走向由公司来运营, 并且会形成连锁化的经营模式。顾客单次消费的金额, 也就是客单价, 有望在两年的时间之内提升到超过三百元的水平。最终, 这个地方会成为辽西地区文化旅游消费的一个新的增长极。
