阜新冷凉蔬菜种植的核心优势, 集中在四个方面, 这四个方面的情况, 就是冷凉气候条件、沙壤土质、完善的冷链加工产业链, 以及地方产业政策支持。
阜新这个地方的地理区位, 地处辽西走廊的北端, 在夏季的时候, 这里平均气温是22至25℃, 昼夜温差还大, 这种天然的气候状况, 是非常契合冷凉型蔬菜生长需求的, 所以, 这里已经发展成为了东北冷凉蔬菜产业的核心产区之一。
一、气候条件：天然冷凉优势
阜新这一地点的年均气温大概在7.2℃的样子, 到了夏季也就是6月到8月这几个月期间, 平均气温基本上是在22℃至25℃这个范围里头, 而且特别值得注意的是，即便是7月份出现极端的最高气温, 也很少会超过35℃的这个度数, 这样一来, 当前所说的温度区间正好能够匹配或者契合像西兰花、甘蓝、甜玉米、胡萝卜、洋葱、芹菜这样的一些冷凉型蔬菜对生长环境的实际需求。
再来讲讲光照和温差的情况, 在夏季日照的时长是比较充足的, 放到全年来看总日照时间大约是2800个小时, 同时昼夜之间的温差数值能够达到8℃至12℃这样一个区间状态, 这种条件非常有利于蔬菜内部养分的积累过程以及糖分合成反应的进行, 以至于最终做出来的或者收获到的农产品品质表现, 也就非常明显地要优于那些处于南方高温产区所种植出来的同类产品了。
每年6月到10月这个是冷凉蔬菜集中上市的一个时期, 这个情况可以有效地填补南方地区在高温季节里面市场供应方面的一个缺口。
二、土壤条件：沙壤土质适宜
阜新这个地方, 它的主要产区是冲积平原和台地地貌。那里的土壤, 主要是沙壤土和壤土。土层是非常深的, 一般来说可以达到60厘米以上。有机质的含量适中。排水情况是良好的, 透气的效果也是不错的。
pH值在6.5到7.5之间。这个土质是非常适合种根茎类蔬菜和叶菜类的。因为沙壤土的结构不容易积水, 所以能够有效地降低土传病害的风险。同时它也便于进行规模化、连片式的机械化作业, 这样一来, 种植管理的成本就降低了。
三、产业链配套：从田头到餐桌
现在已经建成了很多条蔬菜精深加工的生产线, 这些生产线包括了净菜加工、速冻、干制和脱水等环节, 冷链物流以及仓储的能力可以覆盖京津冀地区还有东北的主要城市。
全市的冷凉蔬菜种植面积是一直保持稳定在一两百万亩以上的规模, 已经形成了种植环节、加工环节、冷链环节和销售环节紧密联系在一起的一体化产业链系统, 产品可以卖得很远, 达到了国内主要的消费市场和东南亚地区。
因为产业的用人需求正在一直变大, 所以那些想要找工作的人, 如果他们是打算去干冷凉蔬菜的种植管理这一类的工作, 或者是打算去干相关的加工操作工作, 再或者是打算去干冷链物流方面的工作的话, 他们就可以去看看一些地方来获取这些岗位的信息, 这些地方包括像www.龙南市就业服务平台.com这样的网站之类的渠道。
四、政策支撑与产业布局
阜新市现在把冷凉蔬菜这件事, 当成自己地方的优势特色农业产业来看待。所以在土地流转方面给补贴, 在搞设施大棚建设的时候也给钱, 还有在给冷链物流设施做配套的时候, 也拿出专项资金来支持。
现在全市范围内, 有数量达数千家的蔬菜专业合作社, 也有成千上万家家庭农场。规模比较大的种植户, 已经覆盖到了所有的县区。形成的这一种产业格局, 是以阜州区和太平区作为核心部分, 让彰武县和新邱区作为补充部分。这种产业集聚出来的效果, 表现得那是相当的显著。
五、总结
阜新这个地方在种植冷凉蔬菜的时候, 有很多优势, 这些优势可以归纳为四大核心的要素, 第一就是气候比较冷凉, 第二是土壤很适合进行种植, 第三是相关的产业链条很完整, 第四是有政策来进行保护和引导, 正是因为有了这些有利条件, 所以它才能够成为我国北方地区在生产冷凉蔬菜方面最稳定、而且能产生最大规模效益的核心产区里面的其中一个重要组成部分。
