阜新这个地方在种菜方面有一个非常大的特点, 那就是它能产出那种适应冷凉气候的蔬菜, 它最厉害的地方可以总结成三个方面的情况, 第一方面是夏天的平均气温比较低, 第二方面是白天和晚上的温度差别非常大, 第三方面是导致虫子生病的情况出现得很少, 再加上这里的地土壤是非常肥沃的黑土, 还有北方的物流运输成本相对比较低一些优势加在一起的原因就让它成为了全国范围内专门供应那些反季节冷凉蔬菜的一个主要的大本营, 下面我们来从六个不一样的角度来看待这个问题, 这六个角度分别是气候条件、土壤状况、生态环境、市场需求、种植品种以及相关的政策支持, 我们会把这几个方面一项一项地拆开来说得详细一点。
气候条件：天然冷凉阜新冷凉蔬菜种植优势，夏季均温22℃
阜新这个地方的地理位置是在北纬42度, 它的属于中温带半湿润大陆性季风气候的类型。在6月到8月这一段时间里面, 因为是冷凉蔬菜生长的关键生长期, 所以其平均气温会在21.5到23.5℃的范围之内出现。夜间最低气温经常都会降到14到17℃的范围内。
并且昼夜的温差也会达到10到12℃这样一个水平。这一温度区间, 刚好是那些叶菜类植物的生理需求所对应的范围, 像是菠菜、生菜、油麦菜这些都是属于这个范畴的。然后, 根茎类植物也是需要的, 比如马铃薯, 胡萝卜, 还有大根什么的。
再一个, 就是茄果类植物了, 番茄和茄子这类冷凉品种也正好在这个里头。所以, 是不需要用那些降温设施的, 因为根本就不用去投入这些东西。这样一来, 节能上的成本就显著地比那些需要搞设施农业的要低得多。
土壤基础：黑土—褐土过渡带龙南市就业服务平台，肥力高
阜新西部的区域是处于新黑土带的边缘地带, 而东部的区域则是褐土区, 土壤里面的有机质含量是在2.5%到4.0%这一个普遍范围内的水平, 这种土壤在保持水分和保持肥料性能方面是非常优良的, 其pH值是在6.2到7.5这样一个区间之内, 这样的条件是非常适宜于绝大多数的蔬菜根系进行生长的, 在连续耕作的时候, 人们只需要仅仅施加常规的基肥来进行补充就可以了, 所以土壤管理方面所需要的成本是要低于砂壤土区域的以及黏重土区域的。
生态优势：冬季寒冷阜新冷凉蔬菜种植优势，越冬虫源少
阜新的1月平均气温大约是零下14度。冬季时间长久, 并且极端低温可以达到零下25度以下。在这样的天气里, 害虫卵和幼虫存活下来的概率极低。
从6月到9月这段时间进行露地栽培时，蚜虫、粉虱、小菜蛾这些容易高发的害虫数量, 只有长季节区域的大概三分之一到五分之一。这就让农药使用的次数减少了40%到60%。产品的农残检测合格率因此变得更高了。这让产品更容易进入高端超市和出口渠道。
市场与物流：错峰上市+北方干线成本低
全国范围内的冷凉蔬菜的消费旺季, 它主要是集中在公元的7月一直到10月之间。在这个期间的时刻呢, 南方那些有高温的产区, 它的菜的品质会有所下滑, 也就是价格会随之走低。反观阜新这个地方, 它正好就处于盛产期, 这样就形成了天然的错峰状况。
阜新距离京津冀地区、还有沈阳还有长春，它们的距离都是在300公里到500公里这个范围内。如果是通过整车来运输的话, 那么相比从云南和海南北上往回运, 运费的成本会降低大约百分之三十到百分之四十五的样子。所以, 在终端环节的那个大体的到岸价格方面, 它自然是具备竞争能力了。
品种适配度高
经过多年进行选育, 阜新这个地方的情况, 现在已经是完全适配去种植叶菜, 包括大白菜、圆白菜、菠菜这些, 还有根茎类的马铃薯、甜玉米、胡萝卜, 以及茄果类的番茄和辣椒, 豆类当中的毛豆、芸豆等等, 一共有20余个冷凉品种, 单茬的产量是稳定的, 商品率这个意思是可以达到上市等级的比例普遍都到了85%以上。
政策与产业配套
阜新市把那些设施栽培的以及露天种植的冷凉蔬菜类型, 全部纳入了重点支持的范围, 而这个范围是专门用于菜篮子工程的。对于那些占地面积达到500亩以上并且成片连片的种植基地, 政府会提供资金补贴, 用来购买滴灌设备、地膜以及建设冷链仓储设施。
每年, 当地都会组织人员进行品种方面的那些试验验证活动, 还会举办关于绿色防控技术的培训活动, 这样做的目的就是为了降低农户在种植过程中因为尝试新东西而付出的试错成本。
小结
从各个方面汇总起来看, 阜新这个地方在进行冷凉蔬菜种植的时候, 其优势并不是在单个方面表现得好, 而是由气候因素、土壤因素、生态环境因素、地理位置因素以及政策导向因素这五种要素相互叠加以后, 所形成的一种系统性的在成本控制和产品质量上面的竞争优势, 这种状况是非常适合采用大规模的露天种植方式或者是半设施化的种植方式的。
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